第69章 进山准备(第3/3 页)

牛肉，捞出来沥干水份。

又命人拿来一口大锅，将已经准备好的牛肉倒了进去。

她将：八角、香叶、酱油等等调味料都倒入了锅中。

热气上涌，很快那锅里的牛肉就咕噜咕噜的煮了起来。

不一会儿，整个后院都飘着诱人的香气！

林轻浅转身对一旁的老李说：“这牛肉，还需要煮上2个时辰，将牛肉炖烂才好！你找人帮我看着它！”

老李连忙点头！！

见他此时一脸惊奇！林轻浅也见怪不怪!

这沧州地处偏远，物资匮乏，他们没有见过这道菜也算是正常！

“这做菜的流程，你可都记下了！！”

老李连忙点头说：“回小姐，小的都记下了！只是不知道这菜叫什么……？”

这老李，虽然性格木讷，可是极其喜欢做菜！今日见着这道新奇的菜，一时间连说话都利索了很多！

“这菜是“卤牛肉”！做出来的牛肉不仅好吃，而且易于保存！这冬天寒冷时候，保存个3-5天，是没有问题的！”

老李心下连连称奇。

林轻浅接着说：“后面，等我有空了，我写一个菜谱给你！以后，你也可以照着那菜谱做菜给哥哥吃！”

听见林轻浅这样说着，老李两眼放光，连连点头。

见这边的事情，也做得差不多了，只等那牛肉煮好就可以了！

林轻便在小环的搀扶下回了自己的小院子！

张妈自是跟在她们身后，一起回去了。

她忍不住惊叹到：“小姐！可真是让人大开眼界呀！竟然还能做得一手好菜！”

见张妈这样说，林轻浅只是浅浅的笑着，也不说话！

自己前世学的这做菜手艺，没想到在此生居然能帮到自己这许多的忙！

想来……

也真的是令人意想不到啊！

回到了房间里，林轻浅吩咐下人们，将已经准备好的东西，先都放到马车上去！

休息了一会儿，老李就来报，说是牛肉已经煮好了。

“那就把牛肉捞起来，切两盘，一盘给哥哥送去，一盘给我送过来！剩下的晾凉以后，都用牛皮纸包起来，放在马车里！”

“是！”

那老李正要走。

林轻浅又叫住他：“等一等！你再准备些干的辣

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