第5章(第2/3 页)
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“郎君，张家大嫂今日还没从长安县回来！坊里再没谁能做她家那样的古楼子，这可怎么才好哟！”
李好问明白自家小厮为何会发那样的感慨——张大嫂着实是敦义坊内不可或缺的一位人才。
这位三十来岁的妇人是一位敦义坊土著居民。她男人叫张武，是个老兵，在战场上丢了两条腿，一家子都要靠张嫂的双手养活。是以她在自家烹饪饭菜供应街坊邻里，搞出了一个唐朝版的“社区小饭桌”。
在郑家出事之前，李好问和卓来绝大多数时间都在张家搭伙，其中最念念不忘的美食就是张家嫂子做的古楼子。那古楼子就是将胡饼填入香料羊肉馅后送入烤炉内烤熟，烤出的成品表皮焦黄酥脆，内馅肉汁饱满而鲜美，是堪比后世肉夹馍、披萨饼和烤包子的美味，身为资深吃货的李好问十分喜爱。
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