第449章(第2/3 页)

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。

等羊排炖到火候刚刚好，帮厨的秋娘便合着撇去浮层羊油的羊汤，把羊排盛到煨着小火的四个小鼎里。

九郎再将焯过水去掉辛味和异味的萝卜，下到剩下的羊汤里小火慢炖。只等夫人开饭时，再把羊肉萝卜汤盛到洒满干芫荽的汤碗里，让仆从们跟羊排小鼎、金钱黄瓜和菰米饭一起端上去。

至于这两只羊的羊杂要收拾干净，明早给夫人作羊杂汤，羊尾要煎出油脂给侯爷和阿石郎君作烧饼。

顾小娘毕竟太小，不易连着两顿都吃羊肉，明早九郎预备给她做个葵菜鸡蓉粥，再配几样彩色斑斓的素包。

因为萦芯忌讳吃任何生物的头，所以除了四只羊后腿被抠搜的司鹿留下来做了腊肉，包括羊头在内剩下的部分，全都被九郎炖成四锅浓油赤酱的羊肉汤。

两锅下面片，两锅只下萝卜。

这样李府上下，爱吃面食和�

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